Nude cake

Laissez-vous tenter par un gâteau à l’allure naturelle.

Sa particularité ? A la différence du layer cake classique, le Nude Cake laisse apparaître les couches de gâteau lui apportant plus de légèreté visuelle.

Composé de couches de molly cake, garnies d’une ganache onctueuse, inserts fruits ou gourmandises recouvert d’une couche de crème au beurre.

Tarif à la part
6,5€

Minimum de parts : 10
Etage possible à partir de 18 parts

Décor en supplément

Modelage en pâte à sucre
Fleurs fraîches 
Fleurs séchées
Un devis spécifique sera établi en fonction de votre demande

Carte des saveurs

Le Fraisier

Molly cake vanille
Crème mousseline vanille
Fraises fraîches (selon saison)

L’Exotique

Molly cake vanille
Chantilly mascarpone vanille
Mangue, ananas, fruit de la passion (selon saison)

Le Fruits Rouges

Molly cake vanille
Chantilly mascarpone vanille
Fraises, framboises fraîches (selon saison)

Le Zesté

Molly cake citron
Curd citron
Framboises fraîches (selon saison)

Le Choco-Framboise

Molly cake cacao
Ganache montée chocolat au lait
Coulis de framboises
Framboises fraîches (selon saison)

Le Kinder

Molly cake cacao
Ganache montée Kinder
Morceaux de Kinder maxi

Le Gourmand

Molly cake cacao
Ganache montée chocolat au lait
Croustillant praliné

Le Caramel

Molly cake cacao
Ganache montée chocolat/caramel
Coulis de caramel beurre salé

Quelques réalisations